やまのさちブログ　"今週のさち"

2016年2月24日水曜日

山の恐さとおいしいものの話

こんにちは、渡辺佐智です。

山の麓には、春が来ています。
「咲いていいか」と聞かれているようで、思わず「いいよ～！」

青空はうれしいものですが、雪のない山は乾燥がすすんでいます。
カラカラの落ち葉はよく滑るし、もし、その落ち葉の下に石が隠れていたら、もっと滑ります。
あやしい時は、枝や岩を掴んだり、他に足の置場を見つけてバックアップを。

この間下っていて、ふと祖母の言葉を思い出しました。
「山で転んだら、転んだ足を山に置いていかないといけないんだよ」
私は小学生で、お墓参りに行く途中の山道を走っていた時のことです。
いつもは優しい祖母が、あんまり怖いことを言うので強く記憶したのでしょう。
ガイドの仕事をしていると、山の中での小さな怪我やちょっとの判断ミスの恐さが身にしみることがあります。
祖母の言いたかった事がやっとわかったので、思い出したのかもしれません。

さて、晴れて乾燥した日は、体の中も乾燥していますね。
山では、おいしいもので水分補給を。

今週のおすすめは、甘酒。
買うときには、砂糖や酒粕の添加されていないものが断然おいしいです。
ヤマタカ味噌の無添加甘酒をよく飲みます。
酒蔵の甘酒も美味しいですね。
新潟に行ったら、八海醸造の甘酒もおすすめ。
さらっとした甘味は、うまい米を飲んでいるようです。
それと頂きもので知ったのは、山形県庄内のベジスープあまざけ。
かぼちゃ、にんじん、さつまいもと米麹だけでできていて、
甘酒好きにはぜひ試してもらいたいおいしさです。

どうぞ、乾燥にお気をつけてお過ごしください。

※注意：甘酒も重いですねぇ(笑)

2016年2月18日木曜日

冬山でもあたたまる！

こんにちは、渡辺佐智です。

三寒四温を行ったり来たりの毎日、いかがお過ごしですか。

この間にも桜の蕾には開花への温度が蓄えられていることを思うとほっこりします。

さて、山は、まだまだ冬。

休憩の時は温かいものを食べて、心も体もあったまりたいですね。

もし山行に、お湯を沸かす余裕があるなら、持っていきたいのは断然、つぶあん、です。

富士吉田市の倉沢製餡所のつぶあんをよく買います。

地元で人気のパン屋さん「サンクルー」のあんぱんの餡で

夏の間は、富士山の本八合目トモエ館まで荷揚げされ売られている、おいしいあんぱんの餡です。

冬、このつぶあんをおいしくいただくなら、

まず、場所選びから。

急斜面の近くは外して安全なところへ、スノーソーとシャベルでベンチとテーブルを作ります。

雪がふっているなら、ツエルトかタープで屋根をつくって、快適に。

お湯を沸かして、つぶあんをとかして、焦がさないように温めます。

金属じゃないカップにいれ、木のスプーンで食べると、口あたりが冷たくなくてよいです。

しゃぶしゃぶ餅やきなこをいれるのもよいですね。

山は、真っ白な雪の世界、または、冬枯れの荒涼とした世界、もいいですね。

キリッと磨かれたおいしい空気を肺いっぱいに吸い込んで、あつあつのつぶあんを頂きます。

よく噛むと、甘味の後から豆のうまさがやってきて、チカラがでます。

どうぞ、あたたかくしてお過ごしください。

※注意：あんこは重いです。

2015年11月25日水曜日

日没と下山時間の注意

「クリスマスまで1ヵ月」とラジオから流れてきました。

朝から驚いている渡辺佐智です。

山はどんどん冬支度。

家から見える山々に光が入ると、オレンジ色から少しづつグレーの山に変わりつつあります。

見渡しながら、しみじみ季節の移ろいを感じています。

過ぎゆく秋を惜しみつつ、新たな冬に期待したいですね。

11月16日の巻雲。
小さい氷の粒でできている雲だと思うと、なお美しい！

まったく釣れなくて、ため息をつきながら見上げた

11月21日の巻積雲。

空が高くて気持ちが軽く！

吉野山のお土産物屋さんの軒先。

日なたと、近寄ったら薄目をあけた気だるげな犬のほっこりコラボ。

となると、私も冬支度を！

板のメンテナンスに、アイゼンの爪やピッケルの刃のチェック、ストック・シャベル・プローブのジョイントは

スムーズか、ビーコンや雪温計の電池交換、それから、車も冬仕様に。

冬道具を前面に、引き出しの順番をかえて、使いやすいように衣替えならぬ、装備替えを。

皆さんは準備、進んでますか？

それでは、今週のやまのさちは「日没と下山時間の注意」です。

11月最終週、ファイト！

2015年11月20日金曜日

秋の防寒対策＆登山道の注意点

おっと、前回更新から１ヵ月。。。

元気で登山しております渡辺佐智です。

この１ヵ月は、兵庫県、和歌山県、奈良県、富山県、岐阜県、山梨県、福島県、新潟県の山へ

出かけていました。

和歌山県。登山口へ向かうバスの車窓から。眠気が吹っ飛んだ柱状節理。

人形山登山。
風上側の斜面では木に霧氷がついて、桜が咲いたよう。

大峯奥駈道を縦走しました。始まりの熊野本宮にて。
バックパックが重すぎて体が斜め（笑）

だんだんと紅葉が落葉し、空が広く明るくなって、森の中にも冷たい風が吹きこむように

移っていきます。

日の入りも早くなり、夜の長い冬に近づいていきますね。

この時期は登山中に汗をかくと休憩で止まった際に冷えるのが早く、

太陽のありがたみを感じる季節でもあります。

吸湿速乾インナーは必須ですね。

汗をかかないペースで歩くように計画することも大事です。

それでは、今週のやまのさちは

「秋の防寒対策」と「秋の登山道の注意点」の2つ。

いい連休を！

▽秋の防寒対策

▽秋の登山道の注意点

2015年10月28日水曜日

みんなで事故防止

こんにちは。渡辺佐智です。

紅葉の山、楽しんでますか？

私は一昨日、山梨県の西沢渓谷を歩いてきました。
全体のピークは少しすぎたところですが、
唐松はこれからです。

風に葉の舞う木々の向こうには、
黄葉した唐松の山があたたかそうに光っていました。

さて、平日でも無料駐車場は満車になるくらい人気の
西沢渓谷ですから、人もそれなりにいます。

登山道は狭いところだと、すれ違うのがやっと。
渓谷沿いの道は深く切れ落ちています。

歩くときは譲り合いがマナーですが、観光客が多いからか、谷側によける人がほとんどでハラハラしました。

もし、谷側で自分の通行を待っている人がいたら、
山側によけてもらってから、すれ違いましょう。